¡Un entrante muy rico y fácil de hacer!!
Ingredientes:(4 chupitos)
100 gr de micuit
50 c.c. de nata
1 o 2 manzanas (reineta o al gusto)
Pistachos
Geleé Pedro Ximenez
Preparación:
Lavar,pelar y trocear las manzanas.Hacer una compota.Si gusta el ácido de la manzan no es necesario añadir azúcar
Batir el micuit con la nata hasta formar una crema homogénea
Repelar y trocear los pistachos
En el fondo de un vasito o copa colocar una base de compota y sobre ella la crema de micuit.Espolvorear con los pistachos y añadir un poquito de gelé al gusto
